سایت سرگرمی

سایت سرگرمی

امام حسین (ع) : بخشنده ترین مردم کسی است که در هنگام قدرت می بخشد.
پنج شنبه ۱ فروردین ۱۳۹۸

آشنایی با ورزش سوارکاری

آشنایی با ورزش سوارکاری

اسب سواری

باستان‌شناسان با توجه به قدیمی‌ترین آثار بر جای مانده از پیشینیان در رابطه با رام کردن اسب‌ها، معتقدند که اولین اسب‌های اهلی به بیش از سه هزار سال قبل از میلاد برمی‌گردند. قبل از آن اسب به منظور تهیهٔ غذا شکار می‌شده‌است.

آشنایی با ورزش سوارکاری

سوارکاری ورزشی بسیار قدیمی است که از دیرباز به منظور جنگیدن یا پیام‌رسانی به افراد آموزش داده می‌شد. تاریخ رام کردن اسب هنوز به درستی شناخته نشده‌است

البته باستان‌شناسان در بعضی نقاط از اروپای شرقی دهنه‌هایی پیدا کرده‌اند که به شش هزار سال قبل از میلاد برمی‌گردند. این نشان می‌دهد که انسان از آن زمان سعی داشته‌است که اسب را رام کند و از آن بهره ببرد، ولی به دلیل سرعت آن در فرار موفق نشده‌است. قدیمی‌ترین آثار در اروپای شرقی، شمال قفقاز و آسیای مرکزی یافت شده‌اند.

 

قبل از آن که اسب توسط انسان رام شود، مردم از ارابه استفاده می‌کردند و آن‌ها را به حیواناتی از چون گاو یا الاغ وحشی می‌بستند. بستن ارابه به اسب‌های کوتاه قد خیلی دشوار نبود، در حالی که سوار شدن بر کمر اسب باعث وحشت و رم کردن آن می‌شد.

مهار و تربیت کردن اسب‌ها در زندگی مردم اوراسیا تحول و تأثیرات فراوانی به دنبال داشت. در حالی که در گذشته طی کردن مسافت‌های طولانی غیرممکن به نظر می‌رسید، انسان توانست به کشف سرزمین‌های جدید و کشور گشایی بپردازد. کم‌کم وسایلی برای هدایت و تسلط بیشتر بر اسب مانند زین و رکاب (که از اختراعات چینی‌ها می‌باشند) ساخته شدند و در اختیار سوارکاران قرار گرفتند.

 

تربیت و پرورش اسب نیز، به خصوص در خاورمیانه اهمیت بسیاری یافت و صحرانشینان این مناطق به پرورش و نگاه‌داری اسب‌های اصیل عربی پرداختند. سوارکاری تا اواخر قرن پانزدهم، بیشتر در جنگ‌ها معمول بود. البته در بعضی از کشورها مانند ایران باستان، به‌عنوان ورزش و سرگرمی نیز مورد توجه قرار می‌گرفت (مانند بازی چوگان)، ولی جنبهٔ هنری آن از اواخر قرن پانزدهم میلادی به بعد اهمیت یافت. سرانجام در اواخر قرن نوزدهم، با پیشرفت صنعت و جایگزین کردن اسب‌ها توسط ماشین‌آلات، سوارکاری جنبهٔ ورزشی و سرگرمی که امروزه مشاهده می‌شود را به خود گرفت.

رشته ورزشی سوارکاری

سوارکاری، ورزشی است که شاخه های متعدد و علاقمندان فراوانی دارد. سوارکاری و تماشای مسابقات مربوط به آن برای بسیاری از افراد یک سرگرمی بزرگ محسوب میشود و شامل رشته هایی چون اسب دوانی، چابک سواری، پرش با اسب، چوگان، درساژ (حرکات نمایشی اسبهای تربیت شده)، شکار با اسب، رودیو (Rodeo مسابقه با اسبهای وحشی)، اسب دوانی استقامت و رشته های متعدد و تماشایی دیگر. برای آشنایی با این ورزشها، بهتر است از معرفی متداول ترین آنها، یعنی اسب دوانی آغاز کنیم :

 

اسب دوانی

اسب دوانی، رشته ای پر سابقه در سوارکاری است که در طی قرون متمادی اجرا می شده است، ارابه رانی، یک مثال از مسابقات سرعت در زمان روم باستان است. در اساطیر تمدنهای مختلف نیز، به مسابقه با اسب بسیار اشاره شده است و راندن ارابه و داشتن اسبهایی جادویی، از ویژگیهای قهرمانان اسطوره به شمار میرود و خود دلیل موجهی برای اهمیت اسب و سوارکاری در تمدنهای باستانی به شمار میرود.
مهمترین شکل اسب دوانی، چابک سواری با اسبهای اصیل یا thoroughbred racing نام دارد و در بسیاری از کشورهای جهان علاقمندانی دارد. (لازم به توضیح است که نژاد تروبرد، در اصل نژادی ترکیبی است که از ترکیب اسبهایی با ویژگیهای مشخص چون اندام قوی، سرعت، زیبایی، مقاومت و… به دست آمده اند و متخصصان پرورش آنها، با پرداخت مبالغ گزاف، مادیان یا اسب نر خاصی را برای گرفتن نطفه اجاره میکنند تا کره هایی با مشخصات اصلاح شده به دست بیاورند.)

 

ارابه رانی تک اسبه نیز در ایالات متحده، کانادا، استرالیا، فرانسه، ایتالیا و اسکاندیناوی تا حدی مورد توجه است. مسابقه اسب دوانی برای اسبهای کوچک و قوی که کوارتر هورس quarter horse نامیده میشوند نیز در ایالات متحده طرفداران بسیاری دارد.
امروزه در بسیاری از کشورهای جهان، پرورش، اصلاح نژاد و تربیت اسب و همچنین برگزاری و شرکت در مسابقات اسب دوانی یک فعالیت اقتصادی قابل توجه به شمار می آید و جالب است بدانید که صنعت قمار یکی از حامیان بزرگ آن است، زیرا شرط بندی بر روی اسب، یکی از رایج ترین و به نوعی قابل دسترس ترین انواع قمار به شمار میرود و برای گردانندگان این صنعت بسیار سودآور بوده است.

از مسابقات National Hunt Racing
اسبهای استثنایی و خاص، میتوانند در مسابقات برنده میلیونها دلار شوند و فروش نطفه آنها برای اصلاح نژاد، میلیونها دلار به جیب صاحبانشان سرازیر میکند. سبک مسابقه، مسافت تعیین شده و شیوه برگزاری آنها، بسته به کشوری که برنامه در آن اجرا میشود با یکدیگر تفاوت دارند و کشورهای بسیاری هستند که سبکهای متفاوت اسب دوانی در آنها اجرا میشود.

برای مثال در انگلستان، مسابقاتی اجرا میشوند که در آنها از مانع استفاده میشود که یا به شکل پرچین و یا خاکریز هستند و به نام مسابقه ملی شکار (National Hunt racing) شهرت دارند، از طرفی مسابقاتی به نام مسابقه یکنواخت یا مسطح (Flat racing) نیز وجود دارد که در مسافت معینی انجام میگیرد و در آن از هیچ مانعی استفاده نمیشود. انگلستان موطن بسیاری از چابک سواران نام آور بوده است که در میان آنها میتوان به گوردون ریچاردز (Gordon Richards) اشاره نمود.

در ایالات متحده، مسابقات اسب دوانی در زمینهای مسطح خاکی یا چمن برگزار میشود که بیشتر آنها هم از نوع چابک سواری با اسبهای اصیل هستند. مسیرهای دیگر مسابقات شامل پیستهای مسابقات کوارتر هورس و اسب دوانی با مانع هستند که البته گاهی به ترکیبی از این سه نوع هم برمیخوریم. مسابقه با نژادهای خاص مانند مسابقه با اسب عربی، در اندازه های محدودتری به چشم میخورد.

مسابقات اسبدوانی با اسبهای اصیل در مسافتهای مختلف انجام میشود که رایجترین انواع آن ۴.۵ فورلانگ معادل ۹۰۵ متر تا یک و نیم مایل معادل ۲۴۱۴ متر است. پرورش دهندگان اسب با درنظر گرفتن این مسافات، اسبهایی با ترکیب نژتدهای خاص پرورش میدهند که بنا به نوع مسابقه سریع یا مقاوم باشد.

نقطه اوج در مسابقات اسبدوانی آمریکا، به طور سنتی مسابقات اسب دوانی کنتاکی (Kentucky Derby) است که همراه با Preakness Stakes و Belmont Stakes، مجموعه Triple Crown را تشکیل میدهند که مسابقات مخصوص اسبهای سه ساله است.

مسابقات چابک سواری تروبرد در آمریکا یک تالار افتخار (Hall of fame) دارد که در آن مجموعه بزرگی از شناسنامه اسبها، چابک سواران و تربیت کنندگان اسب و همچنین عکسها، یادگاریها و وقایع نگارها نگهداری میشود.

Phar Lap
با توجه به اینکه توجه علاقمندان سوارکاری و رسانه های خبری بیشتر بر روی موفقیت اسبهای نر در مسابقات و همچنین نژادهای اصیل نر برای اصلاح نژاد متمرکز است، تبلیغات بسیار کمتری بر روی مادیانهای اصیل انجام میگیرد. یکی از این مادیانها، لا ترویین (La Troienne) نام دارد که یکی از باارزش ترین مادیانهای قرن بیستم محسوب میشود و بسیاری از اسبهای قهرمان نژاد تروبرد، از نسل او هستند.

مشهورترین اسب استرالیا فارلپ (Phar Lap) نام دارد که در اصل نیوزیلندی و یک اسب یورتمه رو اصیل و بیار موفق در دهه ۶۰ بود.
در کانادا، مشهورترین اسب، نورترن دنسر (Northern Dancer) نام داشت که پس از برنده شدن در مسابقه کنتاکی و پریکنس (Preakness)، موفقترین اسب و پدر تروبرد نام گرفت . پسر او که نیژینسکی (Nijinsky) دوم نام دارد نیز دارای شهرت فراوانی است.
یک اسب مشهور دیگر، شرگر (Shergar) نام داشت و در ایرلند که به خاطر تاریخ اسبدوانی خود بسیار شهرت دارد، به مقام قهرمانی مسابقات اسبدوانی تروبرد شد. این اسب در ۸ فوریه ۱۹۸۳ دزدیده شد و هرگز یافته نشد.


باز کردن لوله فاضلاب آشپزخانه

باز کردن لوله فاضلاب آشپزخانه معمولا کار دشواری است و به سادگی قابل برطرف کردن نیست،.

باز کردن لوله فاضلاب آشپزخانه

در این مطلب شما را با سه راه حل سریع باز کردن گرفتگی لوله فاضلاب آشنا خواهیم کرد.

براي همه ما پيش آمده كه چاه سينك ظرفشويي و يا روشويي سرويس بهداشتي مان دچار گرفتگي شود. معمولا حل كردن اين مسئله سختي هاي مخصوص به خودش را دارد، اما ديگر لازم نيست نگران اين مسئله باشيد. با اين مطلب از ihome همراه ما باشيد تا با هم نگاهي به روش هايي براي باز کردن لوله فاضلاب و برطرف كردن اين مسئله بيندازيم.

باز کردن لوله فاضلاب با محلول سرکه و جوش و شیرین

نصف فنجان جوش شيرين را با يك فنجان سركه سفيد تركيب كنيد. ممكن است اين محلول كمي جلز و ولز كند ولي لازم نيست نگران باشيد. در كنار اين مسئله كتري را روشن كرده و مقداري آب را به جوس آوريد. محلولي كه آماده كرده ايد را داخل چاه بريزيد و بعد از به جوش آمدن آب، آب جوش را هم به داخل چاه خود بريزيد.این روش بهترین راه باز کردن لوله فاضلاب آشپزخانه است.

 

باز کردن لوله فاضلاب با مخطوط نمک و یخ

مقداري يخ در فريز خود آماده كنيد. يك فنجان آب و نمك را هم تهيه كنيد. حالا همانطور كه در اين تصوير مشاهده مي كنيد يخ ها را بر روي حفره چاه قرار داده و محلول را تا زمان آب شدن يخ ها بر روي آنها بريزد. تركيب يخ و نمكي كه در چاه گرفته ي شما جاري مي شود مي تواند آلودگي ها و گرفتگي چاه آشپزخانه را برطرف نمايد.

 

باز کردن لوله فاضلاب آشپزخانه با لیمو ترش

در این روش باز کردن لوله فاضلاب نيز به شما توصيه مي كنيم كه تعدادي ليموترش را به دو نيم كرده و مانند تصوير بر روي حفره چاه خود قرار دهيد و مقداري هم آب بر روي آنها روانه كنيد. اين كار نيز مي تواند براي باز شدن چاه شما مفيد فايده باشد.


آقایان از این سوالات فراری‌اند

  • آپدیت
  • دسته بندی : روانشناسی نویسنده : admin تاریخ : یکشنبه ۵ اسفند ۱۳۹۷

آقایان از این سوالات فراری‌اند

حتما برای شما هم پیش آمده که از شریک زندگی تان سوالی پرسیده باشید اما او تمایلی به جواب دادن نداشته باشد.

آقایان از این سوالات فراری‌اند

این موضوع نباید شما را نگران کند زیرا این رفتار در آقایان طبیعی است. شاید سوالی که در ذهن شما مطرح شده، ساده باشد اما طرف مقابل تان گاهی آن را بزرگ می کند و از جواب دادن به آن می هراسد. اما همه اینها بدین معنی نیست که شما باید دور ابهامات ذهنی تان را خط بکشید، بلکه باید به دنبال راه دیگری برای بیان آن باشید.

آیا ما منحصر بفرد نیستیم؟

خاص بودن موضوع مهمی در رابطه عاطفی است اما خانم ها و آقایان هر کدام به گونه ای متفاوت در مورد آن می اندیشند. به عنوان مثال خانم ها مدام به ازدواج و تشکیل خانواده فکر می کنند در حالی که آقایان استقلال و قوی بودن را در اولویت زندگی شان قرار می دهند. به همین دلیل سوالی مانند این که «آیا رابطه ما منحصر بفرد است؟» می تواند ترس را به دل آقایان راه دهد زیرا آنها دقیقا نمی دانند که منظور شما از منحصر فرد بودن چیست.
روان شناسان معتقدند که آنچه سوال می پرسید مهم نیست، بلکه چگونگی پرسیدن آن اهمیت دارد. به همین دلیل بهتر است که سوال خود را به گونه دیگری مطرح کنید یا مکالمه را اینگونه آغاز کنید: «من دوست دارم که زمان بیشتری را با هم بگذرانیم» یا «صحبت کردن با تو فوق العاده است» یا حتی «تو آنقدر خوبی که من به هیچ کس دیگری فکر نمی کنم»… با این جملات طرف مقابل تان حس امنیت بیشتری می کند و می داند که دقیقا منظور شما از بیان چنین جملاتی چیست.

درآمدت چقدر است؟

این سوال به شدت حساسیت برانگیز است به این دلیل که طرف مقابل تان فکر می کند مسائل مالی برای شما اهمیت زیادی، حتی بیشتر از خود او، دارد. البته طبیعی است که شما نگران شرایط مالی رابطه تان باشید، به خصوص اگر او قرار است که همسر آینده تان باشد.
شما می توانید تا حدودی از طریق موقعیت مکانی محل سکونت، مدل ماشین یا حتی شغلی که طرف مقابل تان دارد، شرایط مالی او را  بسنجید اما صحبت کردن در این مورد نیز از ضروریات است، به شرطی که درست مطرح شود. به جای این که مستقیم این سوال را از او بپرسید، بگویید: «من دوست دارم به سفر بروم، اما فعلا شرایط مالی خوبی ندارم. تو چطور؟» با این سوال شما می توانید مکالمه را آغاز کنید و از میان حرف های او به سوالات تان پاسخ دهید اما اگر مستقیم از او بخواهید که در مورد درآمدش برای شما توضیح دهد، مطمئن گارد خواهد گرفت و شما را نیز به پول پرستی متهم خواهد کرد.

رابطه قبلی ات چگونه بود؟

یکی از سوالاتی که ریسک زیادی دارد، در مورد رابطه های گذشته است. اگر چه دانستن آن ضرورتی ندارد اما گاهی حس کنجکاوی ما برانگیخته می شود و می خواهد اطلاعات بیشتری را به دست آورد. اما آیا می دانید که با مطرح کردن این سوال و شنیدن جواب های شریک زندگی تان حس حسادت تان نیز برانگیخته خواهد شد؟ یا حتی ممکن است که او در توضیحات خود به جزییاتی اشاره کند که تا ابد در ذهن تان ماندگار شود و به تبع روی رفتارهایتان تاثیر منفی بگذارد. به همین دلیل بهتر است که حس کنجکاوی تان را کنترل کنید یا حداقل در مورد رابطه های گذشته شریک زندگی تان وارد جزییات نشوید.
در این شرایط آقایان به خوبی نمی توانند تشخیص دهند که دانستن چه چیزهایی شما را خوشحال یا ناراحت می کند یا این که منظور واقعی شما از این سوال چیست، از این رو صادقانه هر چه که بوده را به زبان می آورند. بنابراین قبل از مطرح کردن سوالات خودتان را آماده هر جوابی بکنید در غیر این صورت دور سوالات تان را خط بکشید.

رابطه ما را در ۵ سال دیگر چگونه می بینی؟

این سوال را معمولا زوج هایی که در رابط جدی و بلند مدت به سر می برند، از هم می پرسند. اگر چه حق شماست که در مورد آینده تان بیشتر بدانید اما این سوالی است که اکثر آقایان علاقه ای به جواب دادن آن ندارند از این رو که آنها می دانند با مطرح کردن این سوال شما نه تنها می خواهید آینده تان را تصور کنید، بلکه می خواهید نظر شخص مقابل تان را در مورد او و رابطه محک بزنید.
در این شرایط بهتر است که این سوال را به طور غیر مستقیم و در میان صحبت هایتان مطرح کنید. با این شیوه طرف مقابل تان راحت تر به آن جواب خواهد داد. به عنوان مثال از او در مورد اهداف اش بپرسید: «دوست داری در آینده ای نزدیک کجا زندگی کنی؟» یا «شغل مورد علاقه ات در ۵ سال آینده چیست؟» پس از جواب دادن به این سوالات، نه تنها از برنامه های آینده او بلکه از جایگاه خودتان در رابطه نیز آگاه خواهید شد.

چه زمانی با خانواده ات آشنا شوم؟

این یکی از سوالات بسیار مهم در هر رابطه است که ممکن است عشق زندگی تان به دلایل مختلف از جواب دادن به آن سر باز زند. در واقع در این شرایط تنها موضوع رابطه شما مطرح نیست، بلکه خانواده او نیز نقش اساسی در این تصمیم گیری دارند. بنابراین بهتر است که ابتدا در مورد خانواده او بیشتر بدانید و از شرایط آنها به خوبی آگاه شوید. آیا رابطه طرف مقابل تان با خانواده اش خوب است؟ آیا او به راحتی می تواند با خانواده اش ارتباط برقرار کند؟ برای این که او ساده تر به درخواست شما پاسخ مثبت دهد، بهتر است که خودتان اول پیش قدم شوید و او را به خانواده تان معرفی کنید.

امشب چه غذایی می خوری؟

این سوال به ظاهر ساده ای ست اما گاهی موجب تنش و استرس آقایان می شود. اگر چه شما این سوال را با مهربانی تمام بیان می کنید اما ممکن است که عکس العمل تندی را از جانب طرف مقابل تان ببینید. دلیلش هم خستگی بیش از اندازه اوست. در واقع او کل روز را بیرون از خانه بوده و مغزش انقدر خسته است که دیگر توان فکر کردن به این چیزهای جزیی را ندارد. در این شرایط بهترین کار این است که این سوال را زمانی مطرح کنید که ذهن او خسته نیست.

آیا به نظرت آن دختر زیباست؟

این نوع سوالات بسیار خطرناک اند، از این رو که جواب آقایان هر چه باشد، موجب رنجش و ناراحتی شما می شود. طبیعی است که ما به افراد زیبارو جذب شویم اما این بدان معنی نیست که رابطه ما در خطر است.
روان شناسان اعتقاد دارند که تا جای ممکن از مطرح کردن این سوالات بپرهیزید. البته شرایط خاصی وجود دارد که دانستن جواب این سوالات ضروری است. به عنوان مثال شما با مطرح کردن این موضوع با زاویه دید شریک زندگی تان آشنا می شوید و می فهمید که چه چیزی او را جذب می کند و به تبع می توانید از آن برای بهبود رابطه خودتان کمک بگیرید اما اگر این سوال را بدون هیچ دلیلی می پرسید، بدانید که این موضوع می تواند بحث ها و دلخوری های زیادی را به همراه آورد. پس قبل از مطرح کردن آن دلیلش را از خودتان بپرسید.
در نهایت، قبل از مطرح کردن سوالات بالا برای شریک زندگی تان، به نکاتی که در ادامه برایتان آورده ایم، دقت کنید.
• زمان خوبی را برای صحبت کردن در نظر بگیرید. به عنوان مثال پس از باخت تیم مورد علاقه اش یا بعد از یک روز سخت کاری، زمان خوبی برای صحبت کردن نیست.
• اگر موضوعی که می خواهید در مورد آن صحبت کنید، اهمیت زیادی برایتان ندارد و می توانید به سادگی از آن بگذرید، این کار را بکنید.
• صبور باشید، دست از پیش داوری نیز دست بردارید. پس از پرسیدن سوال تان خوب و با دقت به حرف های طرف مقابل گوش دهید و بدانید که زاویه دید افراد از هم متفاوت است. اگر او نظری خلاف شما دارد، دلیل بر نادرستی آن نیست. پس سعی کنید همان قدر که برای خود ارزش قائل اید، برای نظرات عشق زندگی تان در هر شرایطی نیز ارزش و احترام قائل شوید.

طرز تهیه سالاد سبز با انبه

  • آپدیت
  • دسته بندی : آشپزی نویسنده : admin تاریخ : چهارشنبه ۱ اسفند ۱۳۹۷

طرز تهیه سالاد سبز با انبه

سالاد سبز ، تهیه سالاد سبز
اگر همیشه در مورد مصرف سالاد به خاطر طبع سردش احتیاط می کنید, در مورد سالاد سبز با انبه نگران نباشید چون انبه و خردل با طبع گرم سالاد را متعادل می کنند.
انبه در سراسر جهان مورد استفادهٔ خوراکی قرار می‌گیرد. برای مصرف میوه پوست آن جدا می‌گردد، چرا که حاوی موادی تحریک‌کننده برای معده است. انبه در انواع سالادها، نوشیدنیها، آب میوهها، شربتها ،ترشیهاو بستنیها استفاده می‌شود. از آن برای درست کردن مربا، انواع شیرینی، تارت، کیک و پورهٔ میوه نیز استفاده می‌شود.

مواد لازم سالاد سبز با انبه

  • سالاد مخلوط – ۴۰۰ گرم
  • پیاز قرمز کوچک – ۲ عدد
  • خیار – ۳ عدد
  •  روغن زیتون – ⅓ پیمانه
  • سس خردل  – ۲ قاشق چای خوری
  • انبه متوسط – ۲ عدد
  •  آبلیمو – ¼ پیمانه

سالاد سبز

سالاد سبز

طرز تهیه سالاد سبز با انبه

حالا پیاز ها را پوست گرفته و خلالی خرد کنید و خیارها را به کمک یک پوست کن به شکل نوارهای بازیک و نازک برش بزنید ، پس از آن حالا یک کاسه بزرگ آماده کنید و همه مواد را داخل آن بریزید و با هم مخلوط کنید و خردل را به همراه آبلیمو و روغن زیتون مخلوط کرده و خوب هم بزنید و روی سالاد بریزید.


سفر به هرمز، جزیره شگفت انگیز

  • آپدیت
  • دسته بندی : گردشگری نویسنده : admin تاریخ : سه شنبه ۳۰ بهمن ۱۳۹۷

سفر به هرمز، جزیره شگفت انگیز

شاید اولین گزینه‌ای که برای سفر زمستانی به ذهن ما ایرانی‌ها متبادر شود، جنوب کشور باشد، اما جنوب ایران منطقه‌ای وسیع است که برای شناختن آن وقت بسیار و همچنین ماجراجویی ویژه‌ای می‌خواهد. حال اگر یک ماجراجو، جهانگرد، اهل سفر و اهل تنوع هستید با ما باشید تا درباره‌ی سرزمینی اعجاب انگیز بیشتر بدانیم.

سفر به هرمز، جزیره شگفت انگیز

 زمستان مانند تابستان نیست که وقتی آدم دلش هوای خنک و ییلاق می خواهد در کنار هر شهری یک شهر یا روستای ییلاقی وجود دارد. زمستان که می شود، اغلب مناطق سرد است.

شاید اولین گزینه ای که برای سفر زمستانی به ذهن ما ایرانی ها متبادر شود، جنوب کشور باشد اما جنوب ایران منطقه ای وسیع است که برای شناختن آن وقت بسیار و همچنین ماجراجویی ویژه ای می خواهد. حال اگر یک ماجراجو، جهانگرد، اهل سفر و اهل تنوع هستید با ما باشید تا درباره ی سرزمینی اعجاب انگیز بیشتر بدانیم. ابتدایی ترین سوال این است که این هرمز که خیلی ها از آن حرف می زنند دقیقا کجاست؟!

هرمز جزیره ای است که فاصله ی ۸ کیلومتری از بندرعباس قرار دارد. هرمز در کل ۴۲ کیلومتر مساحت دارد که در آن تنها روستای هرمز ساکن دائم دارد. این مکان به دلیل ویژگی های جالب جغرافیایی، خصوصیات خاص سنگ ها و بافت خاص آن بسیار رنگارنگ و دیدنی است. به دلیل همین ویژگی ها است که هرمز را از کل منطقه ی جنوب و همجنین تمام ایران می توان مجزا دانست زیرا حال و هوای منحصر به فرد خود را دارد.

 

اگر از تهران قصد سفر به هرمز را دارید می توانید از قطار، هواپیما و اتومبیل به بند عباس رفته و از آن جا به وسیله شناورهای دریایی به هرمز بروید. گفتنی است که از جزیره ی قشم هم به همین صورت می توانید به جزیره ی هرمز برسید. نکته ای که بهتر است در همین اول راه بدانید این است که اگر اهل مسافرت لوکس و اقامت در هتل های چند ستاره هستید یا نباید به هرمز سفر کنید و یا اینکه در قشم اقامت کنید و تنها یک روز را در این منطقه بگذرانید. جزیره ی هرمز به دلیل بافت بکر و ویژه اش هیچ هتل و اقامتگاهی ندارد. گردشگران این منطقه می تواند در ساحل زیبا و عجیب آن چادر بزنند و در این طبیعت بکر شب خود را با نگاه به آسمان پر ستاره ش صبح کنند.

وقتی که با کشتی های مخصوص از بند عباس و یا قشم به سمت هرمز می روید مطمئنا شاهد مناظر زیبا و جالب بسیاری هستید که یکی از این مناظر قایق های کوچک رنگی رنگی هستند. این قایق ها مسئول رساندن تره بار از چابهار به هرمز هستند که با حضور خود منظره ای فوق العاده را در این ناحیه ، وسط آب رقم می زنند. در همان اسکله ی هرمز می توانید وسیله ی نقلیه ی خود برای گشتن در جزیره را انتخاب کنید.

در امتداد اسکله تعداد زیادی موتور سه چرخه، موتورسیکلت، ماشین و دوچرخه های رنگی رنگی وجود دارد که هر گردشگری بنا به شرایط دلخواهش می تواند یکی از آن ها را برای سیر و سیاحت در جزیره انتخاب کند. تصور کنید دوچرخه سواری در جزیره ای که پر از رنگ و لعاب است چه حسی می تواند داشته باشد. موتورهای سه چرخ به این صورت هستند که در پشت موتور یک اتاقک قرار دارد که دو نیمکت چوبی و یک سقف پارچه‌ای دارد. روی هر نیمکت سه نفر می ‌توانند راحت بنشینند. پس اگر چند نفر باشید به صرفه است که از این موتورها استفاده کنید.

هرمز که مانند تمام جزایر خلیسج فارس زیباست، شگفت ترین جزیره نیز هست. این ویژگی و به اصطلاح نگین بودن جزیره هرمز تنها در منطقه ی خلیج فارس نیست بلکه نظیر هرمز کم تر در کل دنیا یافت می شود. خاک هرمز رنگین است. در کنار این رنگین بودن یک دره نیز در این جزیره وجود دارد که مملو از نمک است. گردشگران و ساکنان جزیره در نیمه ی دوم سال که هوا در هرمز معتدل و مطبوع است با استفاده از این خاک و نمک فرش هرمز درست می کنند که به نماد هرمز معروف شده است.

جالب است بدانید که یکی از جذابیت های ویژه ی هرمز کوچک بودن مساحت آن است. گردشگران در این منطقه در عرض چند ساعت می توانند کل جزیره را بگردند و ببینند. در این جزیره خیری از زندگی ماشینی، اتومبیل و … نیست. این زیستگاه به قدری بکر است که آهوان بسیاری در آن بدون ترس تردد می کنند و به حیات خود در کنار دیگر جانداران ادامه می دهند.

از تاریخ هرمز آنچه بر جای مانده است حکایت از آن دارد که بیش از هفتصد سال پیش هرمز یک شهر در دهانه رود میناب بوده و پس از حمله چنگیز مغول به ایران ساکنان آن به قشم و دیگر شهر های اطراف مهاجرت می کنند. پس از سال ها این مردم در جزیره ی هرمز کنونی جمع می شوند و به یاد سرزمین خود این جزیره را هرمز می نامند. در ابتدا نام هرمز را هرموز و یا خورموز می گفته اند که بر اثر مروزر زمان و تغییرات زبان به هرمز تبدیل شده است. خاک جزیره هرمز خاکی بسیار کمیاب و با کیفیت است که در دنیا تنها در قسمتی از اسپانیا نظیر آئن یافت می شود. پس گردشگرانی که به این منطقه آمد و رفت دارند باید به این نکته توجه داشته باشند که تمام نکات زیست محیطی را در این منطقه رعایت کنند.

متاسفانه به تازگی شنیده شده که برخی در این منطقه از خاک هرمز برداشته و صرف کارهای دستی یا غیره می کنند که جنبه ی تجاری دارد. امید است که با این افراد برخورد شود تا شاهد از دست رفتن یکی دیگر از اقلیم های بکر کشورمان نباشیم. همانطور که می دانید، جنوب ایران برای سفرهای تابستانی اصلا مناسب نیست و هرمز هم در فصل گرما آب و هوایی به شدت گرم و شرجی دارد که شرایط را برای سکنه ی خود نیز غیر قابل تحمل می کند. پس اگر قصد سفر به هرمز را دارید بهتر است حداکثر تا اویل فروردین سفر خود را انجام دهید زیرا پس از آن دیگر شرایط مطلوبی در انتظارتان نیست. لازم به ذکر است که حتی اگر پاییز و زمستان هم به این جزیره سفر می کنید کرم ضد آفتاب و عینک آفتابی را فراموش نکنید زیرا این جزیره ی همیشه آفتابی قادر است پوست شما را به شدت بسوزاند. حال اگر برایتان جالب است که دیگر دیدنی های جزیره هرمز بشناسید در ادامه با ما باشید.

قلعه پرتغالی ها

 

یکی از دیدنی های هرمز قطعا قلعه ی پرتغالی ها است. در این قلعه همه چیز به رنگ سرخ است. امروزه دستفروشان منطقه با محصولاتی که با دست خود به وسیله ی صدف های ساحل و غیره می سازند. آن ها بساط خود را در این قلعه برپا می کنند و این مکان را شبیه بازارهای محلی فضاسازی می کنند. شما وقتی داخل این قلعه می شوید چشم انداز نیلگون خلیج فارس را دارید و در کنار آن می توانید از سربازخانه ی قلعه، کلیسای قلعه پرتغالی ها و آب انبار باستانی آن دیدن کنید. تمام این ابنیه ی تاریخی به گونه ای از مرجان های خلیج فارس بالا رفته اند که می تواند هر بیننده ای را مسحور خود سازد.


غار مراغبه

 

غار مراقبه که پوشیده از سنگ های معدنی است از دور مانند سازه ای فلزی به نظر می رسد. اما داخل این غار و بر روی تمام دیوارهای آن سراسر از نمک پوشیده شده است. این نمک ها تمام آلودگی های محیط و صوتی را جذب خود می کنند و به همین سبب در این غار سکوت مطلق جاری است. شاید به همین علت است که نام این غار را غار مراقبه گذاشته اند. پس شما می توانید سکوت و آرامش مطلق را در این مکان تجربه کنید.


دره رنگین کمان

 

در این دره خاک خاک های رنگی و براق با هم مخلوط شده اند و منظره ای بدیع را پدید آورده اند. رنگ های متنوع خاک های این دره به اندازه ی یک جعبه ی مداد رنگی است. این رنگ ها به سبب ترکیبات سنگ های معدنی به وجود آمده اند. جالب است که اهالی منطقه از ترکیب این خاک ها و تزیین آن ها در شیشه های گوناگون محصولاتی زیبا را ساخته اند که در این مکان به فروش می رسانند.


ساحل سرخ

 

اگر به هرمز بروید و ساحل سرخ را نبینید در حقیقت انگار به هرمز نرفته اید. هرمز چندین ساحل دارد که هر کدام نام مخصوص خود را دارد. این ساحل نیز همانطور که از نامش پیداست کاملا سرخ است. در میان همه سواحل هرمز، ساحل سرخ شهره‌ ی جهانی دارد. نکته ی دیگر این است که آب دریا هم به سبب ماسه های ساحل به رنگ سرخ درآمده است. این ماسه ها خوراکی هستند و ادویه ی گلک نیز از همین ماسه ها ساخته می شود.حال پس از دیدنی ها به تفریحاتی می رسیم که هر گردشگری در سفر ممکن است بخواهد آن ها را تجربه کند. با توجه به شرایط اقلیمی و ساحلی بودن جزیره هرمز، این جزیره هم تفریحات آبی و ساحلی خود را دارد.


شنا و غواصی

 

گردشگران در سواحل هرمز به راحتی می توانند شنای لذت بخشی را تجربه کنند. دریا همیشه آرام و شن هایی که شنا کردن را برای شناگران راحت می کند از ویژگی های سواحل هرمز است. برای غواصی نیز بدانید که لازم نیست که حتما تخصص این کار را داشته باشید بلکه می توانید با گرفتن لباس در همان منطقه و با کمک مربیانی که وجود دارند یک غواصی در زیر آب های نیلگون و شگفت انگیز خلیج همیشه فارس تجربه کنید.قایق سواری و ساحل نوردیدر این سواحل قایق های موتوری بسیاری به همراه قایقران های مجرب وجود دارند که شما اگر اهل قایق سواری باشید می توانید به وسط دریا بروید و از مناظر شگفت انگیز لذت ببرید.

در آخر نکاتی که بسیار مهم است در سفر به هرمز بدانید این است که قبل از رسیدن به این جزیر آب آشامیدنی خود را برای مدتی که می خواهید در جزیره اقامت کنید به همراه خود ببرید. نکته ی دیگر جای مناسب برای چادر زدن است که باید به ساعات جزر و مد و وزش باد که در این مورد با اهالی جزیره باید مشورت کنید.


شیر توت فرنگی خانگی

  • آپدیت
  • دسته بندی : آشپزی نویسنده : admin تاریخ : دوشنبه ۲۹ بهمن ۱۳۹۷

شیر توت فرنگی خانگی

شیر توت فرنگی‌ خانگی

اگر شما هم همانند بسیاری از افراد ترجیح می‌دهید از دستور‌هایی با مواد اولیه تازه و سالم استفاده کنید، این نوشیدنی جذاب با عطر و طعم فوق العاده شما را شگفت‌زده خواهد کرد.

شیر توت فرنگی خانگی

 شیر توت‌فرنگی یکی از انواع نوشیدنی‌های طعم‌دار بر پایه شیر می‌باشد.

این نوشیدنی مقوی علاوه بر خاصیت‌های فراوان، به علت استفاده از مواد اولیه تازه نسبت به نمونه‌های آماده، عطر و مزه بسیار قوی و لذت بخشی دارد. البته این فقط یک نوشیدنی نیست، بلکه به علت وجود تکه‌های میوه می‌تواند به عنوان یک میان وعده سالم و مغذی استفاده شود. شیر توت‌فرنگی هم برای کودکان و هم بزرگسالان مفید است که می‌تواند آن را به آسانی تهیه کنید.

مواد لازم

  • توت‌فرنگی: ۱۰- ۱۵ عدد
  • شیر: ۲ تا سه لیوان
  • شکر: ۲ قاشق غذاخوری

مراحل تهیه

۱٫ تهیه شیر توت‌فرنگی کار بسیار آسان و بدون دردسری است. ابتدا باید ۱۰ عدد توت‌فرنگی را خوب بشویید، آن‌ها را خرد و سپس کاملا له کنید. شکر پودر شده را به توت‌فرنگی‌ها اضافه کنید و در یک ظرف مناسب ریخته و روی حرارت متوسط قرار دهید. در هنگام گرم شدن توت‌فرنگی‌ها آن‌ها را کمی هم بزنید تا شکر در آن کاملا حل شود. پس از اینکه مایه‌ی توت‌فرنگی داغ شد و دو سه جوش زد آن را از روی شعله بردارید.

۲٫ پس از سرد شدن مایه‌ی توت‌فرنگی، آن را درون بطری مناسب بریزید. همچنین می‌توانید چند عدد توت‌فرنگی خرد شده نیز به آن اضافه کنید. سپس شیر را بیافزایید و بطری را تکان دهید. شیر توت‌فرنگی شما آماده است.

نکات:

اگر می‌خواهید نوشیدنی سالم‌تری داشته باشید، به ازای شکر از ۲ الی ۳ قاشق عسل استفاده نمایید.


برترین لحظات زندگی انسان

  • جدید
  • دسته بندی : دانستنی ها نویسنده : admin تاریخ : یکشنبه ۲۸ بهمن ۱۳۹۷

برترین لحظات زندگی انسان

به شما لحظات خوش و لذت بخش زندگی را معرفی می‌کنیم که هر کسی از بودن در آن لحظه کاملا احساس لذت می‌ کند.

برترین لحظات زندگی انسان

 

۱ لحظه تحویل سال..

 

۲ لحظه عاشق شدن..!

 

۳ لحظه ای تماس از کسی که دلتون براش تنگ شده…!

 

۴ لحظه دادن آخرین امتحان..!

 

۵ لحظه ای که به شخصی که دوسش دارین,
نگاه کنین و ببینین اونم داشته به شما نگاه میکرده…!☺️

 

۶ لحظه ای که دوستایه قدیمی و خوبت رو ببینی و بفهمی
هیچی بینتون تغییرنکرده…!!

۷ لحظه ي لمس انگشتان نوزاد متولدشده..!!

 

۸ لحظه ای از خواب بیدار شی و ببینی که هنوز وقت اضافه
برای خوابیدن داری..!!

 

۹ یه شبه قشنگ,,تو خیابون تنها قدم بزنی و خاطراته قشنگ
و خوبت رو مرور کنی…!

 

ده لحظه ای که تنهایی؛ یه پیام یا تماس از کسی که دوسش داری
دریافت کنی..!

 

۱۱ لحظه ای که حس کنی یه نفر واقعا به تو و کارت اهمیت میده…!!☺️

 

۱۲ لحظه ای که این رو میخونی و به این لحظاته مفید فکر می‌ کني
و لبخند به لبت میاد..!!

 

و این برترین لحظه برای منه که لبخند رو به لبت آوردم…
خنده واقعا بهت میاد دوست من


مارشمالو در خانه

  • آپدیت
  • دسته بندی : آشپزی نویسنده : admin تاریخ : یکشنبه ۲۸ بهمن ۱۳۹۷

 

مارشمالو در خانه

طرز تهیه مارشملو؛ این شیرینی فانتزی

مارشمالو یک شیرینی فانتزی و خوشمزه است که در این مطلب طرز تهیه آن را آموزش خواهیم داد.همراه ما باشید.

مارشمالو در خانه

مواد لازم برای مارشمالو

  • ژلاتین :۳ قاشق غذاخوری
  • آب سرد :یک فنجان
  • شکر دانه ریز :۲ فنجان
  • شربت غلیظ شده یا عسل :۱/۲ پیمانه ( ۱۲۰ میلی لیتر )
  • نمک :۱/۴ قاشق چایخوری
  • سفیده تخم مرغ بزرگ :۲ عدد
  • عصاره وانیل :یک قاشق غذاخوری
  • پودر قند :۱/۳ فنجان
  • نشاسته ذرت :۳ قاشق غذاخوری

طرز تهیه مارشمالو در خانه

۱٫ ژلاتین را با نیمی از یک فنجان آب خوب مخلوط می کنیم و می گذاریم به مدت ۵ دقیقه استراحت کند و تمام آب را جذب کند.

۲٫ داخل یک ظرف مناسب را کاغذ روغنی گذاشته و روی آن را کمی چرب می کنیم و یا پودر قند می پاشیم و کنار می گذاریم.

۳٫ شربت غلیظ یا عسل را با نمک ، باقی آب و شکر داخل قابلمه ریخته و روی حرارت می گذاریم تا دمای آن به ۲۵۰ درجه فارنهایت ( ۱۲۱ درجه سانتیگراد) برسد حدود ۷ دقیقه .

۴٫ وقتی دما به ۲۵۰ درجه فارنهایت رسید ژلاتین را اضافه کرده و می گذاریم با دمای مخلوط کاملا حل شود، حدود ۳۰ ثانیه و بلافاصله از روی حرارت بر می داریم.

۵٫ در این فاصله سفیده های تخم مرغ را با همزن خوب می زنیم تا سفید و سفت شوند. وقتی که مخلوط گرمای خود را از دست داد آن را کم کم به سفیدها اضافه می کنیم در حالی که همزن در حال هم زدن است و به مدت ۲۰ تا ۳۰ دقیقه به هم زدن ادامه می دهیم زیرا سفید و پر حجم شدن مارشمالو زمان نیاز دارد.

۶٫ عصاره وانیل را اضافه می کنیم و به هم زدن ادامه می دهیم حدود ۵ تا ۷ دقیقه طول می کشد.

۷٫ بهترین زمان برای متوقف کردن همزدن زمانی است که دمای کاسه همزن کمی گرم تر از دمای اتاق باشد. خمیر مارشمالو را داخل ظرفی که آماده کرده ایم می ریزیم و روی آن را صاف کرده و مخلوط آرد ذرت و پودر قند را روی آن می پاشیم وقتی حرارت خود را از دست داد و خنک شد آن را از قالب جدا کرده و قالب می زنیم یا با چاقو برش می دهیم .


سالاد متفاوت ذرت و پیازچه

  • آپدیت
  • دسته بندی : آشپزی نویسنده : admin تاریخ : شنبه ۲۷ بهمن ۱۳۹۷

 سالاد متفاوت ذرت و پیازچه

سالاد ذرت

 

در این بخش به آموزش سالاد متفاوت ذرت و پیازچه می پردازیم.

 سالاد متفاوت ذرت و پیازچه

سالاد ذرت و پیازچه را می توانید از قبل آماده کنید. فقط باید روی آن را پوشانده و چند ساعت در یخچال بگذارید.
قبل از سرو کردن، آن را به دمای محیط برسانید. این سالاد در ۱۵ دقیقه آماده می شود؛ این میزان مواد برای ۸ نفر کافی است.

مواد لازم سالاد ذرت و پیازچه

  • ذرت پخته شده  (۸۵۰ گرم)
  • پیازچه خرد شده (۳ ساقه)
  • سرکه سفید (۳ قاشق غذاخوری)
  • روغن زیتون (۲ قاشق غذاخوری)
  • ترخون ریز خرد شده  (۱ قاشق غذاخوری)
  • نمک درشت (به میزان لازم)
  • فلفل آسیاب شده ( به میزان لازم)
سالاد ذرت

طرز تهیه سالاد ذرت و پیازچه

برای درست کردن این سالاد ابتدا پیازچه ها را حلقه حلقه خرد کنید. ترخون تازه را ساطوری کنید و ذرت را از قبل بپزید و بگذارید خنک شود و آب آن برود ، حالا همه مواد را داخل یک کاسه بزرگ ریخته و خوب مخلوط کنید.

در آخر فلفل ، سرکه و نمک را اضافه کنید و مواد را خوب هم بزنید و سالاد را داخل یخچال بگذارید .

چند ساعت قبل از سرو سالاد را از یخچال بیرون بیاورید تا به دمای محیط برسد.


به فرزندتان اجازه اشتباه دهید

به فرزندتان اجازه اشتباه دهید

 خوب است بدانید گاهی کمی درد و ناراحتی هم معلم خوبی است. بچه‌ها اشتباه می‌کنند، اما اشتباهات می‌توانند فرصت‌های بزرگی برای یاد گرفتن باشند.

به فرزندتان اجازه اشتباه دهید

یک بچه‌ی لجباز و کلی اشتباه! این ترکیبی است که بیشتر پدر و مادرها دوست ندارند. تمام خرابکاری‌ها و شیطنت‌های کودک‌تان را تماشا می‌کنید و با نگرانی لبخند می‌زنید و احتملا در درون‌تان حرص می‌خورید. وقتی کودک‌تان تبدیل به یک نوجوان شود و خراب کاری‌هایش نیز به اشتباهات مکرر در امتحانات ریاضی تبدیل شوند چطور؟

خیلی سخت است که تشخیص دهید چه زمانی باید قدمی به عقب بردارید و اجازه دهید فرزند نوجوان‌تان تصمیم‌هایی بگیرد که عواقب ناخوشایند دارند. اما خوب است بدانید گاهی کمی درد و ناراحتی هم معلم خوبی است. بچه‌ها اشتباه می‌کنند اما اشتباهات می‌توانند فرصت‌های بزرگی برای یاد گرفتن باشند.

 

اجازه دهید امتحانش را خراب کند

اگر پسرتان انتخاب کرده که توصیه‌های شما را نادیده بگیرد و به جای درس خواندن و آماده شدن برای امتحان، فیلم تماشا کند، نگران نباشید و اجازه دهید از امتحانش نمره‌ی بدی بگیرد. گاهی یک نمره‌ی بد لازم است تا فرزندتان را نسبت به اهمیت مطالعه کردن آگاه کند و بفهمد در شرایط مشابه بعدی چگونه باید تصمیم بگیرد.

اجازه دهید اتومبیلش بنزین تمام کند

اگر دخترتان بیش از اندازه در مرکز خرید پول خرج کرده و حالا بدون پول مانده است و نمی‌تواند باک بنزین اتومبیلش را پُر کند، ایرادی ندارد. یاد می‌گیرد از این به بعد هوشمندانه‌تر مخارجش را مدیریت کند.

اجازه دهید وسایلش را جا بگذارد

اگر پسرتان با عجله از خانه خارج شده و فراموش کرده لباس تمرین فوتبالش را با خودش ببرد، لطفا تمام راه را نروید که وسایلش را به او برسانید. بگذارید به مربی‌اش توضیح بدهد که فراموش کرده و مجبور شود عذرخواهی کند. اجازه دهید پیامدهایش را تجربه کند.

اجازه دهید تکالیفش را در خانه جا بگذارد

اتاق فرزندان بهم ریخته و بی‌نظم است و همین باعث شده تکالیفش را میان ریخت و پاش‌ها جا بگذارد؟ بگذارید یاد بگیرد که مسئولیت کارهایش را تقبل کند.

اجازه دهید ناهارش را جا بگذارد

اگر دخترتان آنقدر ذهنش درگیر است که فراموش کرده ناهارش را با خود ببرد، بگذارید خودش راه حلی پیدا کند. لطفا نگران گرسنگی‌اش نباشید! حتما چاره‌ای خواهد اندیشید.

اجازه دهید مجبور شود جورابهای کثیفش را دوباره بپوشد

اگر پسرتان هرگز سبد رخت چرک‌هایش را به موقع نمی‌آورد بگذارید عواقب سهل انگاری‌اش را ببیند. وقتی ساعت هفت صبح از این سو به آن سو به دنبال یک جفت جوراب تمیز می‌گردد و از شما می‌پرسد چرا هیچ جوراب تمیزی ندارد، به او بگویید یک جفت جوراب کثیف از سبد بردارد و همان را بپوشد. مطمئن باشید دفعه‌ی بعد، وقتی از او خواستید سبد رخت چرک‌هایش را برای‌تان بیاورد، فورا این کار را خواهد کرد تا مجبور نشود یک بار دیگر جوراب بد بو به پا کند!

 

اجازه دهید کاری که از او خواسته بودید را فراموش کند

یک هفته پیش به دخترتان گفته بودید اگر می‌خواهد این آخر هفته همراه شما به کنسرت بیاید باید قبل از آن اتاقش را تمیز کند سر حرف‌تان باشید. اگر آماده شد که همراه شما از خانه خارج شود اما هنوز اتاقش را تمیز و مرتب نکرده، لطفا از چیزی که گفته‌اید برنگردید: اتاقت را مرتب نکرده‌ای، کنسرت نمی‌آیی!



تبلیغات متنی