سایت سرگرمی

سایت سرگرمی

امام حسین (ع) : بخشنده ترین مردم کسی است که در هنگام قدرت می بخشد.
پنج شنبه ۱ فروردین ۱۳۹۸

پاستا مناسب گیاهخواران

  • آپدیت
  • دسته بندی : آشپزی تاریخ : سه شنبه ۱۴ اسفند ۱۳۹۷

پاستا مناسب گیاهخواران

در این پاستا گوشت به کار نرفته و به همین جهت مناسب گیاهخواران نیز می باشد. این میزان مواد اولیه، برای ۴ نفر مناسب می باشد. این پاستا حداکثر در مدت ۳۰ دقیقه آمادۀ سرو می‌باشد.

پاستا مناسب گیاهخواران

مواد لازم:

  • پاستا یا ماکارونی: ۴۵۰ گرم
  • روغن زیتون: ½ پیمانه
  • سیر ریز خرد‌شده: ۵ حبه
  • فلفل قرمز یا چیلی: ۳ عدد
  • جعفری تازه ساتوری‌شده: ¼ پیمانه

طرز تهیه:

۱٫ پاستا را (در صورتی که از پاستای فتو چینی یا تاگلیاتی استفاده کنید کیفت بهتری از این پاستا می‌گیرید) داخل آب در حال جوشیدن همراه با نمک می‌ریزیم تا بپزد.
۲٫ در حین پختن پاستا، داخل یک تابه روغن زیتون می‌ریزیم و آن را روی حرارت می‌گذاریم تا گرم شود. سپس سیر و چیلی خشک و خرد شده را داخل روغن می‌ریزیم و کمی تفت می‌دهیم. زمانی که پاستا کاملاً پخت و نرم شد، آن را آبکش می‌کنیم و کمی از آب آن را نگاه می‌داریم.
۳٫ مخلوط روغن زیتون و سیر را روی پاستا می‌ریزیم و آن را روی حرارت می‌گذاریم تا گرم شود و مواد را مخلوط می‌کنیم. اگر خیلی خشک بود، کمی از آب پاستا را روی آن می‌ریزیم و مخلوط می‌کنیم. پس از اینکه کمی گرم شد، جعفری را به آن اضافه می‌کنیم و کاملاً مخلوط کرده و سرو می‌کنیم.
چه امتیازی می دهید؟
5 / 0
[ 0 رای ]
18 views مشاهده
دیدگاه کاربران انتشار یافته : 0 - در انتظار بررسی : 5
    • دیدگاه ارسال شده توسط شما ، پس از تایید توسط مدیران سایت منتشر خواهد شد.
    • دیدگاهی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط با مطلب باشد منتشر نخواهد شد.


تبلیغات متنی